Grão-de-bico
Este grão é rico em triptofano, o aminoácido responsável pelo bom humor. Para além disso, o grão-de-bico possui ainda carboidratos que estimulam a passagem do triptofano para o cérebro, aumentando assim a produção de serotonina e a sensação de felicidade. O magnésio está também presente na constituição destes grãos, proporcionando o relaxamento e reduzindo tanto a ansiedade, como o stress.
Este grão é rico em triptofano, o aminoácido responsável pelo bom humor. Para além disso, o grão-de-bico possui ainda carboidratos que estimulam a passagem do triptofano para o cérebro, aumentando assim a produção de serotonina e a sensação de felicidade. O magnésio está também presente na constituição destes grãos, proporcionando o relaxamento e reduzindo tanto a ansiedade, como o stress.
